Serie
FL
Trituradoras
Máximo rendimiento
1500-8000
[kg/h]
/
Dimensión máxima de los bloques
350x650x810
[mm]
Los trituradores de la serie FL son la solución ideal para triturar bloques de carne congelada u otros alimentos en funcionamiento continuo.
Las máquinas son adecuadas para cortar bloques Euro o US estándar y pueden procesarse a temperaturas tan bajas como -30oC, y la mesa de alimentación puede utilizarse para desenvolver el producto de la película. La exclusiva geometría de la cuchilla y del tambor de corte, combinada con la sujeción automática (modelos FL 440 y FL 660), permite una elevada productividad manteniendo una alta calidad de corte, lo que resulta especialmente adecuado para el procesamiento posterior del producto en cortadoras, lobas u otros equipos.
Tambor de corte
El corte perfecto de las máquinas de la serie FL es posible gracias al exclusivo diseño de la cuchilla y a la geometría del tambor, que, combinados con el sistema neumático de presión de bloque integrado, permiten obtener resultados superiores a la media. La serie se caracteriza por sus bajos niveles de ruido.
Cuchillas de corte
Las trituradoras de la serie FL son unas de las pocas máquinas del mercado equipadas con dos tipos de cuchillas que permiten 6 grosores de corte diferentes (con cuchillas bajas -3, 6, 9 mm; con cuchillas altas -14, 17, 20 mm), lo que le permite adaptarse de forma óptima a las necesidades de su producción.
Cortadoras CRUZADAS
Gracias a las cuchillas CROSS, el producto es triturado por las cuchillas principales en forma de U y, al mismo tiempo, cortado transversalmente, lo que da como resultado trozos mucho más pequeños. Estos trozos son ideales para su posterior procesamiento en mezcladoras con el fin de preparar emulsiones para la producción de salchichas individuales, carne picada, hamburguesas u otros productos moldeados.
Diseño higiénico
Gracias a la cubierta de apertura total sobre la zona de corte y a la rápida extracción de la pinza de bloque, la limpieza de la máquina es muy sencilla. Todas las piezas en contacto con el producto se someten a chorro de arena o se esmerilan. El cuerpo de la máquina está completamente cerrado y la caja de control está integrada en el bastidor de la máquina. Con estas soluciones, marcamos la pauta de la higiene en el sector.
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Trituradoras
FL
Especificaciones técnicas del modelo
