![Maszyna MIX](./assets/img/backgrounds/NNN_backgroud_1.jpg)
Seria
MIX
MIX V
Mieszałki łopatkowe
o wałach zachodzących
Zakres pojemości
180-8000
Litrów
/
Zakres wsadu
135-6400
Litrów
Seria MIX i MIX V to najwyższej jakości dwuwałowe mieszałki łopatkowe otwarte i próżniowe.
Szeroka gama pojemności, możliwość indywidualnej konfiguracji oraz bogaty asortyment dodatkowego wyposażenia oznaczają możliwość wyboru urządzenia, będącego idealnie dopasowanym do Państwa wymogów technologicznych, którego niezawodnym działaniem będziecie się cieszyć przez dziesięciolecia.
![](./media/machines/series/mix/param/NN_mix_wyladunek.jpg)
Wyładunek
Mieszałki serii MIX i MIX V, dzięki dużej klapie wyrzutowej umieszczonej na niższej połówce dzieży mieszania i małemu prześwitowi pomiędzy wałami i dzieżą, mają bardzo krótki czas wyrzutu mieszanego produktu, pozostawiając przy tym tylko minimalne ilości farszu między poszczególnymi partiami.
![](./media/machines/series/mix/param/NN_mix_sys_prozniowy.jpg)
System próżniowy
Mieszałki próżniowe serii MIX-V posiadają wzmocnioną konstrukcję dzieży maszyny oraz szczelną pokrywę górną, co pozwala osiągnąć próżnię do wartości 99%. Podciśnienie poprawia ekstrakcję białka, absorbcję płynów, rozprowadzanie i pochłanianie przypraw, umożliwia kontrolę gęstości oraz eliminuje pęcherze powietrzne przed procesem emulgacji, nadziewania czy formowania
Opcje
Zachodzące mieszadła łopatkowe
W mieszałkach łopatkowych serii MIX proces mieszania odbywa się poprzez dwa zależne i zachodzące mieszadła łopatkowe, umieszczone na różnych wysokościach. Mieszanie następuje poprzez obracanie się obu wałów zawsze w przeciwnym kierunku z tą samą zadaną prędkością do środka lub na zewnątrz
![](./assets/img/mix-shafts/NNN_shaft_align_MIX_V.png)
- MIX - Mieszałki łopatkowe
- MIX V - Mieszałki łopatkowe próżniowe
-
Mieszałki łopatkowe
MIX
Dane techniczne
modeluPojemność [l] 180 Maksymalny wsad [l] 135 Zainstalowana moc [kW] 1,8 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 30/60 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 388 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 16 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Ręczne Wymagane ciśnienie [bar] Pojemność [l] 300 Maksymalny wsad [l] 225 Zainstalowana moc [kW] 3,7 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 24/48 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 520 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 20 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Ręczne Wymagane ciśnienie [bar] Pojemność [l] 450 Maksymalny wsad [l] 338 Zainstalowana moc [kW] 4,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 20/40 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 570 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 20 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Ręczne Wymagane ciśnienie [bar] Pojemność [l] 650 Maksymalny wsad [l] 488 Zainstalowana moc [kW] 6,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 18/36 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 930 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 25 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 900 Maksymalny wsad [l] 675 Zainstalowana moc [kW] 9,3 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 16/32 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 1100 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 32 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 1200 Maksymalny wsad [l] 900 Zainstalowana moc [kW] 15 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 15/30 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 1560 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 63 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 1x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 1500 Maksymalny wsad [l] 1125 Zainstalowana moc [kW] 15 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 14/28 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 1920 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 63 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 1x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 2000 Maksymalny wsad [l] 1500 Zainstalowana moc [kW] 22 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-25 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 2460 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 100 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 2400 Maksymalny wsad [l] 1800 Zainstalowana moc [kW] 22 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-25 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 3080 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 100 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 3000 Maksymalny wsad [l] 2250 Zainstalowana moc [kW] 30 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 3920 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 120 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 3600 Maksymalny wsad [l] 2700 Zainstalowana moc [kW] 37 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 4580 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 140 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 4500 Maksymalny wsad [l] 3375 Zainstalowana moc [kW] 45 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 5100 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIG BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 6000 Maksymalny wsad [l] 4500 Zainstalowana moc [kW] 45 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 6450 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIG BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Hydrualiczne Wymagane ciśnienie [bar] Pojemność [l] 8000 Maksymalny wsad [l] 6000 Zainstalowana moc [kW] 60 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 7800 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIG BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Hydrualiczne Wymagane ciśnienie [bar] -
Mieszałki łopatkowe próżniowe
MIX V
Dane techniczne
modeluPojemność [l] 180 Maksymalny wsad [l] 135 Zainstalowana moc [kW] 2,4 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 6-60 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 460 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 21 Zabezpieczenie prądowe 20 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Manually Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 300 Maksymalny wsad [l] 225 Zainstalowana moc [kW] 4,4 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 5-48 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 620 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 21 Zabezpieczenie prądowe 20 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Manually Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 450 Maksymalny wsad [l] 338 Zainstalowana moc [kW] 5,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 5-40 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 720 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 21 Zabezpieczenie prądowe 25 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Manually Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 650 Maksymalny wsad [l] 488 Zainstalowana moc [kW] 8,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 4-36 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 1150 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 40 Zabezpieczenie prądowe 50 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 900 Maksymalny wsad [l] 675 Zainstalowana moc [kW] 11,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 4-30 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 1300 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 40 Zabezpieczenie prądowe 50 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 1200 Maksymalny wsad [l] 900 Zainstalowana moc [kW] 15 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 4-30 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 1810 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 63 Zabezpieczenie prądowe 63 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 1x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 1500 Maksymalny wsad [l] 1125 Zainstalowana moc [kW] 15 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-28 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 2320 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 63 Zabezpieczenie prądowe 63 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 1x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 2000 Maksymalny wsad [l] 1500 Zainstalowana moc [kW] 22 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-25 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 2940 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 100 Zabezpieczenie prądowe 100 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 2400 Maksymalny wsad [l] 1800 Zainstalowana moc [kW] 22 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-25 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 3630 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 100 Zabezpieczenie prądowe 100 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 3000 Maksymalny wsad [l] 2250 Zainstalowana moc [kW] 30 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 4560 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 160 Zabezpieczenie prądowe 120 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 3600 Maksymalny wsad [l] 2700 Zainstalowana moc [kW] 37 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 5550 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 160 Zabezpieczenie prądowe 140 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 4500 Maksymalny wsad [l] 3375 Zainstalowana moc [kW] 45 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 6250 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 205 Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIX BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 6000 Maksymalny wsad [l] 4500 Zainstalowana moc [kW] 45 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 7800 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 305 Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIX BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Hydraulically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 8000 Maksymalny wsad [l] 6000 Zainstalowana moc [kW] 60 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 8500 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 305 Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIX BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6
Zastosowanie
Urządzenia serii MIX to najbardziej uniwersalny typ mieszałek w ofercie N&N, które są w stanie delikatnie, skutecznie i szybko wymieszać większość rodzajów produktów, niezależnie od lepkości i kleistości, takich jak farsze i kawałki mięsne, drobiowe i rybne, warzywa, owoce, mieszanki zbożowe, produkty mleczne, aż po karmy zwierzęce.
![](./media/machines/series/application/NN_meat_sousage_4.jpg)
Farsze mięsne / drobiowe / rybne
![](./media/machines/series/application/NN_vegetables_1.jpg)
Warzywa i owoce
![](./media/machines/series/application/NN_corn_1.jpg)
Mieszanki zbożowe
![](./media/machines/series/application/NN_breakfast_jogurt.jpg)
Produkty mleczne
![](./media/machines/series/application/NN_pets_food_5.jpg)