
Seria
MIX
MIX V
Mieszałki łopatkowe
o wałach zachodzących
Zakres pojemości
180-8000
Litrów
/
Zakres wsadu
135-6400
Litrów
Seria MIX i MIX V to najwyższej jakości dwuwałowe mieszałki łopatkowe otwarte i próżniowe.
Szeroka gama pojemności, możliwość indywidualnej konfiguracji oraz bogaty asortyment dodatkowego wyposażenia oznaczają możliwość wyboru urządzenia, będącego idealnie dopasowanym do Państwa wymogów technologicznych, którego niezawodnym działaniem będziecie się cieszyć przez dziesięciolecia.

Wyładunek
Mieszałki serii MIX i MIX V, dzięki dużej klapie wyrzutowej umieszczonej na niższej połówce dzieży mieszania i małemu prześwitowi pomiędzy wałami i dzieżą, mają bardzo krótki czas wyrzutu mieszanego produktu, pozostawiając przy tym tylko minimalne ilości farszu między poszczególnymi partiami.

System próżniowy
Mieszałki próżniowe serii MIX-V posiadają wzmocnioną konstrukcję dzieży maszyny oraz szczelną pokrywę górną, co pozwala osiągnąć próżnię do wartości 99%. Podciśnienie poprawia ekstrakcję białka, absorbcję płynów, rozprowadzanie i pochłanianie przypraw, umożliwia kontrolę gęstości oraz eliminuje pęcherze powietrzne przed procesem emulgacji, nadziewania czy formowania
Opcje
Zachodzące mieszadła łopatkowe
W mieszałkach łopatkowych serii MIX proces mieszania odbywa się poprzez dwa zależne i zachodzące mieszadła łopatkowe, umieszczone na różnych wysokościach. Mieszanie następuje poprzez obracanie się obu wałów zawsze w przeciwnym kierunku z tą samą zadaną prędkością do środka lub na zewnątrz

- MIX - Mieszałki łopatkowe
- MIX V - Mieszałki łopatkowe próżniowe
-
Mieszałki łopatkowe
MIX
Dane techniczne
modeluPojemność [l] 180 Maksymalny wsad [l] 135 Zainstalowana moc [kW] 1,8 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 30/60 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 388 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 16 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Ręczne Wymagane ciśnienie [bar] Pojemność [l] 300 Maksymalny wsad [l] 225 Zainstalowana moc [kW] 3,7 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 24/48 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 520 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 20 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Ręczne Wymagane ciśnienie [bar] Pojemność [l] 450 Maksymalny wsad [l] 338 Zainstalowana moc [kW] 4,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 20/40 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 570 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 20 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Ręczne Wymagane ciśnienie [bar] Pojemność [l] 650 Maksymalny wsad [l] 488 Zainstalowana moc [kW] 6,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 18/36 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 930 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 25 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 900 Maksymalny wsad [l] 675 Zainstalowana moc [kW] 9,3 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 16/32 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 1100 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 32 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 1200 Maksymalny wsad [l] 900 Zainstalowana moc [kW] 15 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 15/30 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 1560 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 63 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 1x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 1500 Maksymalny wsad [l] 1125 Zainstalowana moc [kW] 15 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 14/28 Sterowanie standardowe Przyciski sterujące Masa maszyny netto [kg] 1920 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 63 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 1x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 2000 Maksymalny wsad [l] 1500 Zainstalowana moc [kW] 22 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-25 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 2460 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 100 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 2400 Maksymalny wsad [l] 1800 Zainstalowana moc [kW] 22 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-25 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 3080 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 100 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 3000 Maksymalny wsad [l] 2250 Zainstalowana moc [kW] 30 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 3920 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 120 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 3600 Maksymalny wsad [l] 2700 Zainstalowana moc [kW] 37 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 4580 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 140 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 4500 Maksymalny wsad [l] 3375 Zainstalowana moc [kW] 45 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 5100 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIG BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatyczne Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 6000 Maksymalny wsad [l] 4500 Zainstalowana moc [kW] 45 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 6450 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIG BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Hydrualiczne Wymagane ciśnienie [bar] Pojemność [l] 8000 Maksymalny wsad [l] 6000 Zainstalowana moc [kW] 60 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC z HMI Masa maszyny netto [kg] 7800 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIG BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Hydrualiczne Wymagane ciśnienie [bar] -
Mieszałki łopatkowe próżniowe
MIX V
Dane techniczne
modeluPojemność [l] 180 Maksymalny wsad [l] 135 Zainstalowana moc [kW] 2,4 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 6-60 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 460 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 21 Zabezpieczenie prądowe 20 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Manually Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 300 Maksymalny wsad [l] 225 Zainstalowana moc [kW] 4,4 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 5-48 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 620 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 21 Zabezpieczenie prądowe 20 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Manually Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 450 Maksymalny wsad [l] 338 Zainstalowana moc [kW] 5,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 5-40 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 720 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 21 Zabezpieczenie prądowe 25 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Manually Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 650 Maksymalny wsad [l] 488 Zainstalowana moc [kW] 8,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 4-36 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 1150 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 40 Zabezpieczenie prądowe 50 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 900 Maksymalny wsad [l] 675 Zainstalowana moc [kW] 11,5 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 4-30 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 1300 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 40 Zabezpieczenie prądowe 50 Opcje załadunku PZ 2/250 Wyładunek 200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 1200 Maksymalny wsad [l] 900 Zainstalowana moc [kW] 15 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 4-30 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 1810 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 63 Zabezpieczenie prądowe 63 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 1x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 1500 Maksymalny wsad [l] 1125 Zainstalowana moc [kW] 15 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-28 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 2320 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 63 Zabezpieczenie prądowe 63 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 1x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 2000 Maksymalny wsad [l] 1500 Zainstalowana moc [kW] 22 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-25 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 2940 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 100 Zabezpieczenie prądowe 100 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 2400 Maksymalny wsad [l] 1800 Zainstalowana moc [kW] 22 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 3-25 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 3630 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 100 Zabezpieczenie prądowe 100 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 3000 Maksymalny wsad [l] 2250 Zainstalowana moc [kW] 30 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 4560 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 160 Zabezpieczenie prądowe 120 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 3600 Maksymalny wsad [l] 2700 Zainstalowana moc [kW] 37 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 5550 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 160 Zabezpieczenie prądowe 140 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek 2x200L Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 4500 Maksymalny wsad [l] 3375 Zainstalowana moc [kW] 45 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 6250 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 205 Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIX BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 6000 Maksymalny wsad [l] 4500 Zainstalowana moc [kW] 45 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 7800 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 305 Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIX BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Hydraulically Wymagane ciśnienie [bar] 6 Pojemność [l] 8000 Maksymalny wsad [l] 6000 Zainstalowana moc [kW] 60 Prędkość obrotowa wałów [obr/min] 2-22 Sterowanie standardowe PLC and HMI Masa maszyny netto [kg] 8500 BUSCH pompa próżniowa [m3/h] 305 Zabezpieczenie prądowe 160 Opcje załadunku PZ 2/250 or PW 2/1000 Wyładunek BIX BOX Otwieranie/Zamykanie pokryw Pneumatically Wymagane ciśnienie [bar] 6
Zastosowanie
Urządzenia serii MIX to najbardziej uniwersalny typ mieszałek w ofercie N&N, które są w stanie delikatnie, skutecznie i szybko wymieszać większość rodzajów produktów, niezależnie od lepkości i kleistości, takich jak farsze i kawałki mięsne, drobiowe i rybne, warzywa, owoce, mieszanki zbożowe, produkty mleczne, aż po karmy zwierzęce.

Farsze mięsne / drobiowe / rybne

Warzywa i owoce

Mieszanki zbożowe

Produkty mleczne
