Image

SCROLL

Maszyna MG

Seria

MG

WilkoMieszałki

Zakres pojemości

450-1500

Litrów

/

Zakres wsadu

338-1125

Litrów

Wilko-mieszałki serii MG to innowacyjne połączenie dwuwałowej mieszałki łopatkowej i wysokiej klasy wilka masarskiego.

Maszyna idealnie nadaje się do przygotowywania, rozdrabniania i formowania takich produktów jak mięso mielone czy inne farsze. Połączenie dwóch urządzeń w jednym kompaktowym korpusie to duża oszczędność miejsca, a przede wszystkim znaczące skrócenie procesu poprzez wyeliminowania transportu pomiędzy standardową mieszałką i wilkiem, jak miałoby to miejsce w przypadku konwencjonalnego rozwiązania.

Wilkowanie

Urządzenia serii MG zostały specjalnie opracowane do mielenia wstępnie rozdrobnionego mięsa. Gardziel wilka znajduję się prostopadle pod wanną mieszałki. W dolnej połowie wanny znajduje się komora, która dzięki specjalnie wyprofilowanym łopatom mieszałki szybko wypełnia gardziel wilka, nie pozostawiając prawie żadnych resztek.

Sterowanie

Wilko-mieszałki serii MG wyposażone są w niezawodne manualne panele operatorskie lub kolorowy ekran dotykowy HMI. Oprogramowanie pozwala kontrolować dostęp, umożliwia pracę w trybie ręcznym i automatycznym oraz zapisać do 100 programów mieszania, gdzie każdy może składać się z 5 programowalnych kroków.

Wózek pomocniczy

Pomocniczy wózek, na który bezpośrednio możemy wyjąć ślimak i narzędzia tnące to idealne i higieniczne rozwiązanie do ich przechowywania podczas mycia, a także oszczędność miejsca.

Opcje

Układ mieszania

Delikatne, ale zarazem skuteczne mieszanie poprzez dwa mieszadła z łopatkami, identyczne jak w standardowej mieszałce, pozwalają utrzymać doskonałą strukturę farszu oraz zapewniają efektywne wymieszanie tłustego, jak i chudego mięsa w nawet o 20% krótszym czasie. Jest to idealne rozwiązanie do mieszania i mielenia mięsa wstępnie już rozdrobnionego oraz innych produktów mięsnych, gdzie skuteczne mieszanie w krótkim czasie, doskonała granulometria oraz zachowanie odpowiedniego kontrastu koloru po zmieleniu jest niezbędne.

  • MG - Wilko-mieszałki
  • Wilko-mieszałki

    MG

    Dane techniczne
    modelu

    Pojemność [l]450
    Maksymalny wsad [l]338
    Prędkość obrotowa wałów [obr/min]20/40
    Sterowanie standardowePrzyciski sterujące
    Masa maszyny netto [kg]1530
    Zabezpieczenie prądowe63/100
    Otwieranie/Zamykanie pokrywPneumatyczne
    Wymagane ciśnienie [bar]6
    Pojemność [l]900
    Maksymalny wsad [l]675
    Prędkość obrotowa wałów [obr/min]16/32
    Sterowanie standardowePrzyciski sterujące
    Masa maszyny netto [kg]1970
    Zabezpieczenie prądowe80/100
    Otwieranie/Zamykanie pokrywPneumatyczne
    Wymagane ciśnienie [bar]6
    Pojemność [l]1500
    Maksymalny wsad [l]1125
    Prędkość obrotowa wałów [obr/min]14/28
    Sterowanie standardowePrzyciski sterujące
    Masa maszyny netto [kg]2780
    Zabezpieczenie prądowe140/100
    Otwieranie/Zamykanie pokrywPneumatyczne
    Wymagane ciśnienie [bar]6

Do pobrania

Katalog
produktów

pl

en

Dane
techniczne

pl

en